o clasica a orientului mijlociu ,salata de fata combina ingrediente accesibile si noua.este o salata revigoranta,racoritoare,o adevarata mini-cura de dezintoxicare .
ingrediente:
1 buchet mare de frunze de patrunjel,taiat marunt,
1 buchetel mic de frunzulite de menta,taiat marunt,
4 rosii medii,taiate in cuburi mici,
4-5 fire de ceapa verde tocata fin,daca nu folosim de care avem,
100 gr bulghur(un griu macinat mai marisor,il gasiti la magazine arabesti,naturiste,plafare),
sucul unei lamii,
3-4 linguri ulei de masline extravirgin,
sare,piper.
burghulul il punem la inmuiat cca 1/2 de ora,dupa care il scurgem si il amestecam cu restul ingredientelor.asezonam cu sare si piper si servim cu ce dorim sau simpla.
enjoy!
Uau! Nu stiam ca publici si aici retete, Alison! Si de salate chiar, preferatele mele. Felicitari!
RăspundețiȘtergereelena,cum sa nu,cind am timp postez cite ceva si pe aici,e o echipa tinara si dinamica la care imi place sa ma uit ce frumos evolueaza!
RăspundețiȘtergerePofta buna :X
RăspundețiȘtergere