a fost unul din aperitivele mesei noastre de craciun. am vrut ceva usor ,in contrabalanta cu savuroasa friptura de porc cu cirnati ce urma sa vina si bineinteles,foarte usor de realizat,eu am lucrat in aproape toate acele zile...
avem nevoie de citeva andive,desfacute in foi,stropite cu zeama de lamiie,pe care punem cu lingurita crema de brinza de vaci amestecata cu verdeturi(marar,ceapa verde)si condimente(sare,piper,chimen). crema de brinza o putem cumpara gata preparata sau procedati ca mine,amestecati brinza proaspata cu unt si verdeturi proaspete in proportiile placute voua.sau puteti face combinatii din mai multe feluri de brinzeturi,care va plac mai mult.
decorati cu bucatele de grapefruit roz sau icre rosii,veti obtine un aperitiv excelent!
enjoy!
